
Ituporanga: Empreendedorismo Transforma Cebola em Delícia Inusitada e Impulsiona Economia Local
Empreendedoras de Ituporanga, Santa Catarina, estão inovando ao transformar a cebola, principal produto da região, em iguarias inusitadas. Um exemplo notável é o bombom de cebola roxa caramelizada com chocolate meio amargo, criado por Adriana Corrêa Bittencourt, que tem atraído turistas pela sua originalidade. O Circuito Gastronômico Sabores de Ituporanga, promovido pelo Sebrae, tem sido fundamental para incentivar essas criações, fortalecendo o turismo e a economia local, além de abrir espaço para propostas de inclusão alimentar.




